¡Buscamos un Cocinero Preparatorio experimentado para unirse a nuestro equipo! Prepararás y cocinarás una variedad de platos para que los clientes del restaurante disfruten.

Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de una buena comida de calidad. Con experiencia previa como cocinero preparatorio, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo. Idealmente, tienes la certificación ServiSafe o Manipulador de Alimentos.

También tienes atención al detalle, tienes una técnica sólida con el cuchillo y puedes gestionar varios proyectos de preparación a la vez. Destacas en mantener un asistente organizado y limpio y te comprometes a asegurarte de que tus compañeros hagan lo mismo. Te tomas en serio la responsabilidad de hacer un seguimiento de los residuos y comunicas con tus responsables cuando algo en el registro de residuos es relevante. Los consejos se incluyen en la tarifa de pago.

Responsabilidades:

Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación segura e higiénica
Asegura la frescura de los alimentos e ingredientes mediante una rotación y etiquetado efectivos del producto en la visita sin cita previa.
Proba, pruébalo, proba. Asegúrate de que toda la preparación esté bien cocinada y sazonada.
Responde a los comentarios de los invitados con la urgencia y profesionalidad adecuadas.
Comunica con el turno entrante sobre qué tareas de preparación deben completarse o priorizarse.

Cualificaciones:

Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación.
Atención al detalle
Enseñable.
Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos (o deba estar dispuesto a obtener)
Habilidades de comunicación efectivas
Capacidad para levantar 30+ libras
Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
Se prefiere experiencia en repostería

¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!

Urban Restaurant Group (URG) es una empresa familiar, fundada por el matrimonio formado por Carla y Mark Byrum.

Los restaurantes están ubicados en Portland, Tualatin, Keizer y Eugene. Además de la marca URG, los Byrum también poseen espacios bajo la marca Urban Venues.

Siempre estamos buscando grandes personas como usted para puestos valiosos, desde el frente hasta el fondo de la casa hasta los puestos de administración y ventas, y más.

Nos encantaría saber de ti.

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Beneficios y ventajas